SRD, la solution de restauration, mise à l’honneur en ce mois de juin
Événement
Retour sur un mois de juin riche en événements pour les équipes SRD de Dedalus !
Entre les Assises de l’UDIHR, le salon Restau’co, la Rencontre Utilisateurs SRD et l’Interclan Hauts-de-France, les équipes SRD sont allées à la rencontre des professionnels de la restauration collective, de la nutrition et des établissements de santé.
Ces temps d’échange ont permis de présenter les dernières évolutions de la solution, de partager autour des enjeux du terrain et de renforcer les liens avec les utilisateurs.
Les Assises de l’UDIHR
Le 4 juin, les équipes SRD étaient présentes aux Assises de l’UDIHR à Dijon, une édition anniversaire marquée par les 30 ans de l’association.
Placée sous le thème « Mieux manager pour mieux manger durablement », cette nouvelle édition a mis en lumière les enjeux humains, organisationnels et durables de la restauration hospitalière. Conférences, ateliers, stands et rencontres fournisseurs ont rythmé cette journée.
Restau’co
Le 17 juin, SRD était également présent à Restau’co, à Paris Porte de Versailles.
Ce rendez-vous incontournable de la restauration collective a permis aux équipes Dedalus d’échanger avec un public plus large autour des enjeux de la restauration collective, de plus en plus diversifiée. Au-delà de la restauration hospitalière, cette journée a permis de rappeler la capacité de SRD à accompagner les organisations dans la gestion quotidienne de leur activité : commandes repas, sécurité alimentaire, production, traçabilité, approvisionnement, stocks et pilotage des processus.
Rencontre Utilisateurs SRD
Le 18 juin 2026, Dedalus organisait sa Rencontre Utilisateurs SRD à l’Holiday Inn Paris Gare de Lyon. Cette journée a réuni 55 participants, issus de 28 établissements différents.
Pensée comme un temps d’échange privilégié entre utilisateurs, experts métiers et équipes Dedalus, cette rencontre a permis de présenter les grandes évolutions de la solution, notamment la nouvelle version majeure 10.03 qui prévoit une refonte complète en mode web ainsi qu’un enrichissement fonctionnel des modules COCINA et CONDI, avec une disponibilité prévue en octobre 2026. La journée a également été marquée par plusieurs retours d’expérience d’établissements portant notamment sur le déploiement du module « Patient acteur de son repas », l’utilisation de SRD BI4H pour le pilotage de l’activité restauration, ainsi que la traçabilité numérique en magasin et en production.
L’après-midi, des ateliers de travail ont permis aux utilisateurs de contribuer directement aux réflexions autour des prochaines évolutions de SRD. Les échanges ont notamment porté sur la réécriture web, l’enrichissement fonctionnel des automatismes, la gestion des droits, la récupération de données auprès des portails numériques de groupements d’achats alimentaires, ainsi que l’étude d’un nouveau module dédié à la gestion des non-conformités.
La journée s’est également ouverte sur les perspectives liées à l’intelligence artificielle dans SRD, confirmant la volonté de Dedalus de faire évoluer la solution au plus près des usages et des besoins du terrain.
Interclan Hauts-de-France
Le 19 juin, les équipes SRD ont poursuivi cette séquence d’événements à l’occasion de l’Interclan Hauts-de-France, organisée à l’EPSM Lille-Métropole à Armentières.
Destinée à l’ensemble des professionnels de santé et administratifs des secteurs public et privé, cette journée réunissait notamment des diététiciens, infirmiers, aides-soignants, médecins et pharmaciens autour des enjeux liés à l’alimentation et à la nutrition. Au programme : partage d’expériences, initiatives locales, prises en charge innovantes en nutrition clinique et cas clinique interactif.
Ce rendez-vous a permis aux équipes SRD de poursuivre les échanges avec les professionnels du terrain et de mettre en avant les apports de la solution dans le pilotage et l’organisation de la restauration en établissement.
Un grand merci à tous les participants pour leur présence ! Nous avons été ravis de vous retrouver sur chacun de ces événements.
